Sütemény Receptek Gyűjteménye!

Sütemény receptek, Torta receptek, Muffin receptek!


Kókuszos szelet recept

Kókuszos szelet









Tésztához:

- 6 tojásfehérje
- 5 dkg kristálycukor
- 5 dkg finomliszt
- 1 tksütőpor
- 5 dkg kókuszreszelék

Krémhez:
- 4 dl tej
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 20 dkg cukor
- 5 dkg kókuszreszelék

- 20 dkg vaj

Díszíteni:
- pirított darabolt mandula

Elkészítés

tésztához a tojásfehérjét acukorral kemény habbá verem,beleszitálom

 a lisztet és asütőport, a kókuszreszeléket,majd kézi habverővel óvatosanelvegyítem a habbal.

Sütőpapírral kibéleltközepesméretű tepsibe öntöm,elegyengetem

 a masszátés 8-10 perc alatt nagyon alacsonyhőfokon (160 fokmegsütöm. Asütőben hagyom pihentetninéhány percig.
 A krémhez a tojások sárgájátkikeverem a cukorral, apudingporral és egy kevésketejjelmajd a maradék tejhezöntöm,

 hozzáadom akókuszreszeléket is, és állandókevergetés mellett 

sűrűkrémmé főzöm. Ha kihűlt a pudingos krém,  apránkénthozzákeverem aszobahőmérsékletű 

vajat.
krémet a szintén kihűlttésztalap tetejére kenem

végülmegszórom a durvára vágottpirított mandulával








Weblap látogatottság számláló:

Mai: 74
Tegnapi: 49
Heti: 138
Havi: 717
Össz.: 95 859

Látogatottság növelés
Oldal: Kókuszos szelet
Sütemény Receptek Gyűjteménye! - © 2008 - 2024 - sutnijo.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »