Sütemény Receptek Gyűjteménye!

Sütemény receptek, Torta receptek, Muffin receptek!

Banános tekercs recept

Hozzávalók

Krémhez:
1 tojás
2 evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 evőkanál kakaópor
100 g porcukor
200 g margarin

Tésztához:
6 tojás
10 evőkanál porcukor
40 g kakaópor
1 mokkáskanálszódabikarbóna

Tölteni:
2 banán

Elkészítés

 A krémhez a tojástelkeverem a liszttel és a tejjel,majd sűrűre főzöm a krémet. Amargarint a porcukorralhabosra keverem, ésösszekeverem a teljesen kihűlttejes

 krémmel. A kakaóport iselkeverem a masszában.

 A tésztához a tojásokatszétválasztom. A sárgáját aporcukorral habosra keverem,majd hozzáadom aszódabikarbónát és a

 kakaót. Atojásfehérjéből kemény habotverek, és óvatosanbeleforgatom az előbbimasszába.

Sütőpapírral bélelttepsibe simítom, majd 

170fokos sütőben kb 15-20 percalatt megsütöm.

A tésztát megkenem akakaós krémmel, majd abanánokat az egyik széléreteszem és 

a sütőpapírsegítségével feltekerem.

Tálcára helyezem, és minimumnéhány órára hűtőbe teszem.Porcukorral meghintve

 kínálom.