Sütemény Receptek Gyűjteménye!

Sütemény receptek, Torta receptek, Muffin receptek!


Sajtos-tökmagos muffin recept


Hozzávalók:

20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 maréknyi tisztított tökmag, 2 tojás, 10 dkg rama margarin, 2,5 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, a forma kikenéséhez. margarin

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot vagy lenmagot is. A tojást az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a reszelt sajttal összedolgozzuk. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal kb. 20 perc alatt megsütjük. a formában hagyjuk kb. 10 percig, majd a muffinokat melegen vagy langyosan tálalhatjuk.


Vaníliás muffin csokidarabokkal recept

Vaníliás muffin csokidarabokkal

                                                          előkészület: 15 perc
                                                          sütés: 25 perc
hozzávalók 4 főre
200 g vaj
200 g cukor
3 tojás
100 g liszt
100 g étkezési keményítő
1/2 cs sütőpor
1/2 rúd vanília
1 tábla tejcsokoládé
elkészítés:
A hozzávalókat egy nagy tálban alapossan összekeverjük.
A csokit apró darabokra tördeljük, és a müzli szeleteket is.
Fogjuk. és a masszához keverjük.
A muffinsütőbe belehelyezzük a papírkapszlikat, majd kb. félig megrakjuk a tésztánkkal.
Megsütjük. Jó étvágyat!

Csokis-diós muffin receptCsokis-diós muffin Andykától

                                                  előkészület: 30 perc
                                                  sütés: 20 perc
hozzávalók 4 főre:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
8 dk liszt
7 dkg darált dió
10-15 szem durvára vágott dió
2 tábla csoki
1 kk sütőpor
4 ek tej
2 tojás
elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt.
A vajat és a cukrot kikeverjük (ha gyorsan szeretnénk csinálni, a vajat dobjuk a mikróba kb 40 másodpercre, és utána könnyebb kikavarni).
Egy másik tálban öszekeverjük a lisztet, a diót, és a sütőport.
Egy tábla csoki két szeletét feltörjük és kis tálba, a mikróba teszük kb 1 percre, és a 4 kanál tejjel szépen elkeverjük simára.
A cukros vajhoz hozzáadjuk a 2 tojást, de egyenként, és mindkettőt jól eldolgozva.
Hozzáöntjük a diós-sütőporos lisztet, és ezt is nagy mozdulatokkal simára keverjük, hozzáöntjük a csokis tejet, és ez adja meg a végső állagát.
A megmaradt csokit, és az egész tábla csokit nagy pengéjű késsel apró kockára vágjuk, és a tésztába keverjük.
A formába papírkapszlikat teszünk, és két kanál segítségével szépen elosztjuk a formákban, ne tegyünk sokat egy formába, mert megnő a sütőben, csak félig legyen a forma.
Majd a sütőbe rakjuk, és készre sütjük.

Kakaós muffin receptKakaós muffin Louve konyhájából

                                                       előkészület: 20 perc
                                                       sütés: 15 perc
hozzávalók 4 főre:
2 bögre liszt
1 bögre porcukor
1 cs sütőpor
1 tojás
1 bögre tej
fél bögre olaj
2 ek kakaó vagy fahéj
tortabevonó étcsokoládé, szilvalekvár, fahéjas almadarabok (kb. fél alma is elég)
elkészítés:
A lisztet, porcukrot, sütőport és a kakaót (vagy fahéjat) összekeverjük egy nagy tálban.
Egy kisebb tálkában felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük.
Összeöntjük a kettőt és mixerrel jól összekeverjük.
12-es sütőformába beleadagoljuk a masszát, majd a tölteléket is belerakjuk és elkeverjük. Arra ügyeljünk hogy a csoki és a lekvár ne menjen a szélére, mert odaéghet.
Előmelegített sütőben 15 perc után tűpróbázzuk, ha nem maradt semmi a fogpiszkálón, akkor lezárhatjuk a sütőt, és hagyjuk még pár percig a sütőben, hogy jobban összeérjenek az ízek.
Pár perc után vegyük ki és hagyjuk kihűlni. 
Meggyes-diós muffin recept
 hozzávalók:

20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
10 dkg cukor
1 csomag vanilincukor
1 tojás
1,5 dl tej
5 dkg megolvasztott margarin vagy vaj
meggy ízlés szerint
dió ízlés szerint


 elkészítése:

A tojást, a cukrot, a vanilincukrot először simára keverjük,ezután belekeverjük a megolvasztott margarint és a 1,5 dl tejet, majd hozzáadjuk a liszt és a sütőpor keverékét és ismét simára keverjük a masszát!Végül beledobájuk az apróra összevágott diót és a meggyet és óvatosan összeforgatjuk!
Kivajazott muffinformákba töltjük a masszát, a forma kb kétharmadáig és előmelegített sütőbe dugjuk.Kb. 20-25 perce van szükségük a muffinoknak, hogy megsüljenek!
Különleges muffin recept


hozzávalók: 

8 ek liszt
8 ek kristálycukor
20 dkg ledarált földimogyoró
10 dkg ledarált mandula
2 dl mogyorókrém
1 dl étolaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vanilincukor
1 kiskanál szódabikarbóna
2 pohár natúr joghurt
1 db tojás


 elkészítése: 

Az elkészítéshez 2 tálra van szükségünk az egyikben, a lisztet, a cukrot, a mandulát és a mogyorót, a sütőport, a vanilincukrot és a szódabikarbónát keverjük össze!A másik tálban a maradék hozzávalókat keverjük össze a mogyorókrém kivételével, majd a 2 masszát is keverjük össze óvatosan!Ezután töltsük meg a muffin formákat egyharmad részéig és kanalazzunk rájuk 1 kis mogyorókrémet, majd ezt követően fedjük be ismét a tésztával!Előmelegített sütőben kb 25 percig kell sütni!Isteni!!!!

Bountys muffin recept


 hozzávalók :

15 dkg Bounty darabolva
20 dkg liszt
10 dkg búzakeményítő
fél cs sütőpor
5 dkg kókuszreszelék
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vanílíás cukor
4 tojás
1dl tej

 elkészítése :

A lisztet keverd el a keményítővel, a sütőporral és a kókuszreszelékkel.A vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgákkal és a tejjel.A tojásfehérjéket egy külön tálban verd kemény habbá.Apránként adjuk a vajas krémhez a lisztes keveréket, majd óvatosan forgassuk bele a tojásfehérjét.A muffinformákba tegyünk 1 evőkanál muffin tésztát, nyomjunk bele egy kis darab csokit, majd takarjuk be ismét egy kevés tésztával és mehet is az előmelegített sütőbe 25 percre.

Tejszínes muffin recept


hozzávalók :

15 dkg cukor
2 tojás
2dl tejszín
25 dkg rétesliszt
fél csomag sütőpor
csipetnyi fahéj
0,5 dl olaj
fél citrom
15 dkg apróra vágott sárgabarack


 elkészítése :

A cukrot keverjük habosra a tojással, majd öntsük bele a tejszínt és az étolajat.Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a citrom lereszelt héjét és a levét, a fahéjat.Keverjük össze a masszát, majd adjuk hozzá a sárgabarackot.A tésztát olajjal kikent muffin formákba kanalazzuk és előmelegített sütőbe toljuk 20 percre.Ízlés szerint nyomhatunk még a muffinok közepébe sárgabarackot és/vagy tejszínhabot a tetejére, így igazán guszta lesz.

Rumos muffin recept


 hozzávalók :


15 dkg liszt
10 dkg étkezési keményítő
fél cs sütőpor
csipet só
1 cs vaníliáscukor
4 tojás
2 dl olaj
2 ek rum
15 dkg cukor
porcukor

elkészítése :

A lisztet, a keményítőt, a sütőport, a sót, a vaníliáscukrot keverjük össze.A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket.A masszát töltsük a kivajazott muffinformákba és 160 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb 20 percig süssük.A kihűlt muffinok tetejét díszítsük porcukorral.





Weblap látogatottság számláló:

Mai: 6
Tegnapi: 101
Heti: 171
Havi: 750
Össz.: 95 892

Látogatottság növelés
Oldal: Muffinok
Sütemény Receptek Gyűjteménye! - © 2008 - 2024 - sutnijo.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »